Autorem i pomysłodawcą konkursu jest Giancarlo Russo, najbardziej znany włoski szef kuchni. Współorganizatorem tegorocznej edycji jest Hotel Warszawa*** SPA & RESORT w Augustowie. Wydarzenie odbyło się pod patronatem Ambasady Włoskiej w Polsce i Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. Honorowy Patronat nad konkursem objął także Burmistrz Miasta Augustowa Mirosław Karolczuk.

W zmaganiach konkursowych zmierzyli się pasjonaci kuchni włoskiej- 12 zespołów profesjonalistów oraz 6 drużyn Gwiazd, wśród nich między innymi: Izabela Trojanowska, Wanda Kwietniewska, Zygmunt Chajzer oraz Paweł Stasiak. Dania profesjonalistów oceniało Jury Profesjonalne Degustacyjne i Techniczne. Dania Gwiazd oceniali jurorzy degustacyjni VIP, wśród nich burmistrz Augustowa.

Partnerem konkursu jest Bellavita Expo XXI Warsaw 2019. Wsparcia i pomocy merytorycznej udzielają stowarzyszenia kucharskie: Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Greckie Stowarzyszenie Kucharzy Poland Branch Office.

Gratulujemy zwycięzcom i życzymy kolejnych sukcesów.

Źródło: UM Augustów